Meu nome é Amanda e minha jornada na Nutrição começou na Universidade Federal do Triângulo Mineiro, onde me formei. Mas foi a minha experiência pessoal com a cirurgia bariátrica, eliminando 55 quilos, que realmente moldou meu caminho profissional e minha compreensão íntima dos desafios e triunfos na luta contra a obesidade e na busca de perda de peso sustentável.

Essa vivência não só me proporcionou uma perspectiva única, mas também me impulsionou a me especializar em Nutrição Bariátrica. Eu compreendo profundamente as necessidades, dúvidas e emoções que acompanham essa jornada, pois eu mesma as vivenciei. Isso me permite criar esse ebook com abordagens diferenciadas que vão além da nutrição.

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